Вареные сосиски
В кипящую воду опусти сосиски, чтобы им было просторно вариться. Тонкие должны покипеть 5 минут, толстые — около 10 минут.
Слишком долго сосиски в воде держать нельзя — они станут безвкусными.

Жареные сосиски
Сваренные сосиски положи на сковороду с горячим маслом. Обжарь с двух сторон. Пусть кожица на них подрумянится и даже лопнет. Такие хрустящие, они очень вкусны!

Сосиски с помидорами
Сначала поджарь на сковороде несколько ломтиков помидора. Положи к ним сваренные сосиски и вместе с помидорами еще немного поджарь.

Сосиски, сваренные на пару
У тебя в кастрюле варится очищенный картофель. Когда он будет готов, слей воду, оставив лишь немного на дне кастрюли. Снова поставь кастрюлю на слабый огонь, положи на картофель сосиски, конечно, предварительно их хорошенько вымой.
Картофель с сосисками пусть постоит на огне еще минут пять, но не больше. Следи, чтобы сосиски не лопнули.
У тебя готово второе блюдо — сосиски с разварной картошкой.